středa 21. března 2012


Čokoládové muffiny

220 g cukru
110 g hladké mouky
160 ml mléka
150 g másla
120 g kousky čokolády (podle volby)
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru
2 vejce
6 lžic neslazeného kakaového prášku
Recept je na 6 velkých muffinů nebo 13-16 středně velkých.

Troubu si rozehřejeme na 180 °C. Vejce smícháme s cukrem. Dále přimícháme mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mléko. Vmícháme rozpuštěné máslo. Nakonec přidáme čokoládové kousky. Pečeme při 180 °C. Velké muffiny asi 30 min a středně velké asi 20 min, dokud párátko zapíchnuté do středu muffinu nepůjde snadno vytáhnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat