pondělí 26. března 2012

Pudinkový koláč

1l mléka
3 pudinky
6 žloutků
20 dkg  hl.mouky
1 dcl oleje
1 prášek do pečiva
6 bílků – sníh

Litr mléka a tři pudinky uvaříme do husté hmoty a necháme vychladit. Ze zbytku ingrediencí uděláme těsto. Na vysypaný plech vlijeme 2/3 těsta.
Do 1/3 přidáme kakao a polijeme bílé těsto. Po lžících přidáme pudink. Dáme péct do mírně zahřáté trouby na 40 minut.

Na upečený moučník rozetřeme ušlehané:
3 zakysané smetany
1 vanilkového cukru

Posypeme skořicí a grankem.
Necháme 2 hodiny v lednici.


Žádné komentáře:

Okomentovat