Sloní slzy

6 vajec (sníh)

6 lžic moučkového cukru

2 lžíce polohrubé mouky

4 lžíce kakaa

¼ prášku do pečiva

Upečeme tenký korpus, který ohneme přes váleček

Krém: šlehat

25 dkg másla

20 dkg cukru moučka

5 lžic horkého mléka spojíme s 15 dkg ořechů mletých a přidáme k ušlehanému máslu.

Korpus natřeme krémem, do poloviny vložíme 2 velké banány, přehneme a polijeme čokoládou.